Genuss erleben. Qualität genießen. Original Schwarzwälder Räucherspezialitäten.
Raeucherspezialitaeten Pfau
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Hausgemacht wie zu Großvaters Zeiten.
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Herzlich willkommen in der Schwarzwälder Edelräucherei PFAU

Wir nehmen Sie mit auf kulinarische Entdeckungsreise durch unsere Räucherspezialitäten - Metzgerei und zeigen Ihnen den Schwarzwald von seiner genussvollen Seite.

Wer unseren Verkaufsladen betritt, dem läuft unweigerlich das Wasser im Munde zusammen. Der köstlich-würzige Duft von Geräuchertem durchströmt den ganzen Raum. Echter Schwarzwälder Schinken, den Pfau's Edelräucherschinken, gerauchte Bauernbratwurst, Salami oder hausmacher Dosenwurst – das und noch viel mehr finden Sie in unserer kleinen Schinkenräucherei in Herzogsweiler im Schwarzwald.

Wir freuen uns auf Sie!

Kommen Sie vorbei. Besuchen Sie uns in unserem Ladengeschäft oder bestellen Sie unsere Original Schwarzwälder Spezialitäten bequem von zuhause aus über unseren Online-Shop.

Herzlichst,

Ihre Familie Pfau

Junge Weiderinder vom regionalen Bio-Bauernhof - sie sind die Grundlage unserer Räucherspezialitäten
Schwarzwälder Schinken fein geschnitten auf Holzbrett angerichtet, Wacholderreißig und Naturgewürze
Frank Pfau, Fleischermeister und Produzent präsentiert seine selbst hergestellten Schinken



Aktuelles

Räucherspezialitäten Pfau – In der Region Naturpark Nordschwarzwald daheim

Unsere familiengeführte Edelräucherei und unsere

Fotofreunde Wildberg bei uns zu Besuch
Unser erstes Event im neuen Jahr führte uns nach
Unser Wochenangebot
Kontakt
Alte Poststraße 17
72285 Herzogsweiler
Tel +49 (0)7445 6482
Fax +49 (0)7445 6986
info@pfau-schinken.de
Kundenservice
eMail
T: +49(0)7445 6482
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